1月19日(木)
1月21日(土)
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「キンカンの蒸留」/実習「キンカンとハーブで:彩り寿司&サラダ」
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2月16日(木)
2月18日(土)
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「ポンカンの蒸留」/実習「ポンカレーとポンマリネ」 |
3月23日(木)
3月25日(土)
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「ハッサクの蒸留」/実習「春野菜たっぷり・柑橘薫る手打ちパスタ」 |
4月20日(木)
4月22日(土) |
「オレンジの蒸留」/実習「オレンジとハーブで:ピタパンサンド&スープ」 |
5月18日(木)
5月20日(土)
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「グレープフルーツの蒸留」/実習「ベジフルカルパッチョ&グリッシーニ」 |
6月8日(木)
6月10日(土) |
「カボスの蒸留」/実習「カボスと薬味、ベジフルで:ごどうふと手作り調味料」 |
7月20日(木)
7月22日(土) |
「青ユズの蒸留」/実習「柚子胡椒とオイルおむすび」 |
8月10日(木)
8月12日(土) |
「スダチの蒸留」/実習「スダチと薬味たっぷり:冷やしワンタンスープ」 |
9月14日(木)
9月16日(土) |
「ライムの蒸留」/実習「ライム薫る豆乳レアチーズ風ケーキ」 |
10月19日(木)
10月21日(土)
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「早生ミカンの蒸留」/実習「ミカンとお芋のごろごろ蒸しパン&和ハーブティ」 |
11月9日(木)
11月11日(土) |
「ベルガモットの蒸留」/実習「ベルガモットとスパイスで:即席マーマレードとサブレ&ティ」 |
12月7日(木)
12月9日(土) |
「レモンの蒸留」/実習「レモン薫るシュトーレン風ビスコッティ&ホットサングリア」 |